Bombbar CHIKALAB Фундук обжаренный, дробленный (3-5 мм) 150 г

Bombbar CHIKALAB Фундук обжаренный, дробленный (3-5 мм) 150 г

При обжаривании, фундук не теряет своих полезных свойств. Преимущество обжаренного фундука: улучшается вкус и аромат. Орех становится более хрустящим и менее рыхлым, за счет испарения влаги; жареный фундук (в отличии от сырого) прекрасно сочетается с салатами, горячими блюдами из мяса и сырными закусками; уничтожаются патогенные бактерии. К таким относятся сальмонелла и кишечная палочка. Они появляются на поверхности фундука из-за контакта с землей во время сборки урожая или при несоблюдении условий хранения. Польза жареного фундука: увеличенное содержания фолиевой кислоты (водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем), по сравнению с сырым продуктом; сырой фундук богат антиоксидантами: лютеином и зеаксантином. Эти вещества остаются в неизменном виде и после термической обработки; высокое содержание калия.

Вкус фундук
Пищевая ценность белки 17.8 г/100г
Пищевая ценность жиры 66.1 г/100г
Пищевая ценность углеводы 9 г/100г
Срок годности 12 месяцев